Cuti Raya Haji

Semadi ka cuti berserimbai enggai Hari Raya Haji ari lima empai lama, bisi ngemai bala budak mandik ke PD...bermalam ba Astana resort...ok kasih ka umang ka cuti sekula tuk..boring gak ba rumah ko ia....
Pulai lemai ari 6..lalu ngagai Nilai 3...ka meda nama utai ka manah diak...amat manah gak kelebih agik orang ka rindu ka bebeli ka kain...sema bejalai enda entu alah sepi aku..kami menyanak ngena kereta aja...meda ari cermin...maia ka ngentu...semak sejam nyau ujang gak ari..parking semak "textile Walk"...ka oookk..akai dai pedih mai ngiga Public Toilet....nasib bisi Mary Brown....ngenduh enda lama...

"0" MC!

Akai dai..nyau enda berasai ka ambis gak taun. Sarituk bisi acara penutup Safety Month kompeni kami. Bolih gak aku perais laban ka nadai MC....manah gak policy tuk...kira meri galakkan ngagai kitai ngambika enda cuti sebarang...

Pama meh RM300/-....

Majlis Convocation OUM

Kena 19/11 kemari..sibuk mimet ngulu ka madik aku ngagai PWTC laban bisi convocation ari OUM. Ia tuk ngambi course Executive Diploma Occupational Safety and Health . Manah gak course tuk untuk urang ka udah kerja...nadai entu lama, setahun aja.Sekeda pentas dalam Dewan ka convo nya...fushh..teteguk gak meda urang
haaa..Congrats! bro....

Berkempat buk..

Lama enda update blog tuk...maioh meh pengawa ka digaga tang nadai idea ka di tusi....

Ari minggu, nganjung anak biak aku kempat buk...nyau panjai dah buk ia....umur dah setahun 4 bulan...

Penemuai Sida Ini Ayin Sibu

Sekali pulai nganjong anak madik aku ngagai stesen bas...sida ia pulai ka Unimap Perlis...diak bisi sms madah ka datai ka rumah....bala aya bini aku, laban ka ngemai indai ia enggau madi ia nemuai ngagai aku...ahhhh ON baru gak ko aku....

Puas ka berfikir nama..nama ka tabas?..dia aku lalu ka nguji mansuh kerang...haaa..biasa ia orang masuh ikan, manuk, babi tauka jelu bukai...semadi ka bisi buluh bai aku pulai mandik ba sg chungkak raya ari nya...nya ka nguji mansuh kerang....haaaa, "kati asai ia neh???..."

Laban ka diau rumah flat tusah endar...angat ngena gas nya meh..amat meh bau buluh bisi..

Nya ia uda nyadi..fush ngam gak...campur aku daun+batang kecala...
Udah nya....ON baru.....2 lemai turut-turut capuh...baka orang ka nyambut hari raya nya meh

Rindu Ati-Cuti Semester

Lama gak blog tuk enda berasap....pengawa lemai ari enam empai lama...anak madik ku baru pulai cuti sem ari Kuching...bisi mai "Ai Amat"....haaa langkau meh nya..lama enda nyepi langkau..."asai telu terubuk"...heeee chapuh diri laban ia

BBQ terus kami lemai nya..ahhh panas mai..maia nya gak ngam ngelaban langkau

Nya...test nyawa...
Bisi chance nyadi penyanyi tuk..
Heee...happy amai...bila cuti baru??...ON aja....

BBQ

Pagi ari minggu udah ka makai mee goreng tadik...nadai planing bukai...sekali ngalih ka lemai...bisi kawan call ngasoh datai ...kawan aku (Nigel) ba Sri Kembangan, semak Jusco Taman Equine...ok jak pama utai baka tuk...asoh aku bala aku beradu. Nadai jauh aku kin mansa 2 toll ba Puchong nya...nganti Nigel ba Island Red Cafe...embar gak enda nemu rumah orang....datai ba rumah ia lalu ngasak ka setengah botol Barcadi kami tiga enggau cousin ia...bala bini anak aku enggau indai tuai ia ba bilik. Bendar bala anak aku main ba rumah ia, maklum la ba rumah aku rumah flat, datai diak bebas! sida ia. Undah nya mangang bala kami, maioh utai panggag ..ngut, udang, jagung, terung cina, sosej, sayap manuk....umbas ia malam nya...maioh gak bala Nigel datai...sambil maion motosikal mit. Aku nadai sempat ngambi gambar benong bepanggang ka utai. Nyau ka penundi aku bisi nyenap siti gambar maia ka netak ngut....

tunu ka bisi malam nya..


Terima kasih besai ka Nigel enggau bini ia ketegal kiroh mai makai malam nya...bisi maia olih Q baru ila neh..heeee.....Thanks boss....Lelak dik ngemas penyapu kayam anak aku malam nya...heeee

Mee Goreng Basah Sarawak

Berserimbai enggau cuti ari Merdeka tuk, asai ka nguji manduk Mee goreng basah baka ka gaga cina ba sarawak din aku. Tumu pagi ari minggu nyau tudah aku bebeli ka utai kena ngaga ia baka jani@ngut, sayur, daun bawang & udang. Mee udah beli aku ba keda lemai ari enam. Nyadi aku ka nguji tuk tak sebarang rembang..nguji meh ko aku madah ka bini aku....peda meh sekeda gambar baruh tuk...

Nyadi aku ngena mee ia ka besai ia...kira mee hokkien nya meh....

Tuk udang sebangai ramuan ia ..pama gak rega ia, beli aku ba Sri Muda RM15.00 sekila...beli aku setengah kilo..
Nyadi tuk isi ngut udah ditasak..dahnya bisi atau ngut gak....
Tuka sayur...saun sawi....(enda tau nadai sayur ia..)
Nyadi tuk bawang putih, daun bawang, bawang merah sereta lia mimet...kena muai angin..heee
Dah nya aku ngena tepung jagung...last lagi aku nusi nama tujuan tepung tuk...
Ok...kitai start manduk ia...pertama mee tadik mesti ka goreng rangkai ba kali. Nama kabuah pia, ngicha ka mee nya bisi bekau angus-angus mimet...fusshhh! wangi U!..maia ngoreng mee tuk anang ngena minyak..tak goreng terus...mesti selalu digirau enggai ka kelau angusss...
Tuk ko gaia ia udah digoreng...engkah ba bisen tauka ba pinggai duluk...
Dahnya kitai manduk ramuan ia..nyadi aku ngena minyak ngut kena manduk ramuan tauka kuah ia. Beleman tuk, tuang ka minyak ngut secukup ia, udah panas pasuk bawang putih, bawang merah...udah nya pasuk ka isi ngut, atau ia, udang...kacau mimet...
Kira isi udang udah mansau tambah ai aja la...kira ka baka sup ia lagik...udah nya engkah ka garam, sos tiram, gula mimet ka enggau perencah maggie (aku enda maka bicing@ajinomoto)..tabur ka lia sereta sayur
Udahnya anti aja ia engkurak...udah engkurak baru kitai engkah mee ia ka udah goreng tadik...udah engkah mee...tambah kitai enggai ai tepung jagung tadi (tepung lumai enggau ai chelap)...secukup rasa meh..pekat enda diri empu adjust...kabuah ngena tepung jagung laban kitai ka meda kuah ia engkinjur mimet...fushh!!!..nya ka nyamai....anang kelalu lama ba tuk asai chukup lalu engkah ba pinggai enggai ka mee kembai...
Haaa...siap udah mee Goreng Basah..empa maia agik panas ngam U!...tambah serbuk lada mimet ...sirut-sirut laban ia....
Lastly...ka nyamai mesti ka ngena minyak ngut maia ngoreng rempah ia....nya kabuah ba posting aku ka bukai bisi ngaga rampang lanyih...heeee....

**nyau lapar perut meda ia**

"biasa la anak lelaki, sigi ka manchal mimet"...pia ko rang ka tuai....umbas ia engku tuk. Bedau nemu bejalai puas ngasoh jampat bejalai ngicaha ka enda beberap, bila udah nemu bejalaiii....macham-macham gak ulah....munyi ko bala kaban "Nyamai gik ngirup cap apek" ari ka beruan bala anak...haaaahahaha.........

SemadiNadai nangkir ba domain rumahpanjai.com

Dikena enggau chapuh gik ba dunya cyber..diak aku nangkir ka blog aku ba Domain rumahpanjai.com ...kira minta subdomain ba Tuai Rumah meh nya. Utai tuk diberi sida ia free...manah meh nya....nyadi blog aku diatuk olih dipeda ba semadinadai.rumahpanjai.com

churak ia pen benog diadu...empai entu bisi update berita ..agik sibuk ngaga website kompeni....

Manduk Ikan Keli (Alternative Nadai Ruas)

"Tetenguk ka mai keli" ko Mummy ia pagi ari minggu empai lama. "ok, lagi kitai meli lauk ga"..ko aku. Apa gik, lalu terus ngagai pasar Hero ka semak diak kami menyanak...sambil drive nya aku pikir, ka masak chara pansuh ka panggang...enti pansuh nadai buluh (nyampai endar ngambi ngagai Ulu Yam kin)...enti tunu, nadai endur nunu gak, tusah gak rumah flat, kasak ka dapur gas enti entu berapa endar dak asai ia.....ahhh..paduk ngena periuk aja dahnya beri ai mimet aja....

Nyadi menu tuk simple aja
1) Ikan keli umba ia mit (2 tunjuk) lebih..7 iko
2) Serai 2 batang
3) Bungai Kechala sebantang
4) Garam

Enda iboh ngena bawang ia..nagambi asai isi keli ngam gik....garam embik maioh gik..masin enda ngawa...

Nya gaia ia ba periuk.....


Bila udah ngammm...mesti ka bisi ai gak ken nujuk ia...maia ka bebeli utai ba kedai tadik tetiba bisi meda tin Tsingtao gak aku..peda aku RM3.95 setin..alu kayuh ka aku 3 tin...heee...lalu tabas ka keli tadik...ngam mai..2 kali nanak keli nya asai lulun ia...

Ngaga Web

Semadi ka ka bisi masa mimet ka gak ngadu ka kompeni website. Akai dai ukai nyamai wai..amat teknologi website diatuk udah berubah, tang kekadang mensia enggai berubah. Nyadi kompeni kami suba nadai webhosting. baru upgrade aku ari UUCP ngagai pop3 ba email dah nya bisi web storage sekali. Laban kami ka bisi ngena internal software ari kompeni sitinya, tambah mega kompeni nya bisi nyedia ka web hosting sekali. Then taun 2007 aku upgrade email kami ngagai pop3. Sekali kompeni nya nadai Linux Server mina Windows Server. Dah nya boss aku tuk enggai ngaga maioh macham 'cheque' ko ia. Aku malas gak nerang ka ia enti email/web ngena linux server jauh gik murah ..enggai ka kumbai ia bisi share orang orang nya...titih aja.


Tambah agik kompeni kami sgi nadai budget ba web, mina ngena email aja. So aku pen malas gak...nemu aja bila ngaga web mesti ka bisi software tertenu kena design. Maioh gak chara ka senang baka meli package website, gaga ba free site dahnya point DNS ngagai web nya tauka gaga ba blogger tauka wordpress then point DNS kia..macam-macam meh.

Enti sema endor kitai hosting nya ngena Linux Server dah nya bisi Apache/MySql/PHP chukup nyamai. Laban maioh free scripts olih diinstall. Enti ba Linux server siap enggau pre-installed bulletin boards, CMS (Content Management System) enggau macham agik ia ka selari enggau Web 2.0...so enggai enda enggai mupuk meh aku ngadu ka ia. Sekeda keresa kena aku ngaga web nya..

Tuk sigi software kena aku..free software Kompozer 0.8. Free tuk, nyau ka baka Ms Frontpage nya meh ia...pama utai free maioh meh kekurangan ia.

Siti tuk baru Ms Frontpage. Order aku maia taun 2003 suba tuk. Maia nya kompeni kami agik hosting email ngena UUCP nadai web. Aku host web kompeni ba Geocities.com. Udah tutup kompeni tuk....aku enda meh ingat ka link web kami nya...heeeee........
Adobe Photoshop CS4..perisian tuk kena aku ngadu ka ngambar...kira kena 'tacap' gambar meh...
Tuk software kena aku ngaga menu bar..laban aku ka ngaga ngena Dynamic menu...nya aku meli software tuk. beli aku empu tuk...ba KL...lama udah beli....bisi meh free scripts tang nyamai gik ngena tuk..add on aja
Siti tuk..phpfiltre..kira kena ngedit gambar...nyamai sereta laju..
Tuk filezilla..kumai oran FTP software (File Transfer Protocol)...udah adu upload ngadai web hosting...
haaa..udah upload preview gak..mesti ka preview laban takut ka boarding ia lari. Gambar ka lari, peda gak maia print..dahnya line ia macham macham meh...laban ka enda ngena CSS tauka Xhtml..preview ba IE 8
Tuk gaia ia preview ba Firefox 3.5..nama kabuah aku preview ba kedua-dua pelayar web tuk ngambi ka meda condition ia. Kekadang ba IE lain ba firefox lain....macham-macham
Utai tuk nadai tusah enti kitai hosting ba Linux Server hosting. Windows server hosting mina support ASP, Frontpage tauka cgi scripts. Bisi gak fress CMS ari dot.net, tang kekadang web hosting nadai install sql. Gaga ngena free web baka Weebly tauka Yola, sesetengah utai nadai gak...dah nya slow sereta enti orang ngagai web kitai ia ukai nuju IP (Internet Protocol) endor kitai hosting...ia nuju endor kitai ngaga nya. Baka kitai ngaga blog ngena blogger tuk..udah nya point DNS ari endor kitai hosting ngagai blogger.com. Maioh la ulah ia...

Tang semua nya ukai ketegal enda olih..mupuk belajar ia....anang nyadi ka nya penanggul kitai enda olih ngadu ka utai.....

So...ukai nyamai nyadi web designer/maker.......makin ari makin maioh utai ka pelajar...ukai nya bisi diajar maia sekula...baka html mina belajar muka html enggau nutup...ngaga class id, masuk ka Javascripts, VB scripts..sereta utai bukai nadai nya..dirik empu....tang kompeni ka meri gaji mit.......kekadang tauke ka interview nya pen enda nemu kode html...heeee

Laksa Sarawak

Aki dai..nyau puas makai mee wantan!!...ari nya makai kolo mee ba Tar Chong, Serdang tak diberi tauke Hakka mee gak...

Nyadi sekali tuk aku ka nguji manduk Laksa Sarawak. Semadi ka bisi sambal ia kirum bala ipar aku ari Sibu. Nadai enti tusah manduk Laksa tuk deh...

1) Rebus aku isik manuk. Laban isik manuk nya deka dicarik-carik kena nyampur laksa lagik
2) Ai kena rebus nya tadik anang muai ia laban ai kena nyadi ka sup ia (chara aku la)
3) Udah manuk tadik mansau...ambik isik manuk aja, dah nya lalu engkah ka sambal Laksa dalam nya, girau sampai engkurak

Perati ka meh gambar sereta chara aku ngaga ia dibaruh nya.......



Mee hoon ka dikena la...aku ngena mee hoon besar ia ka besai gik lambar...enti mee hoon ka mit nya enda entu berapa...ka bebalut.

Agik gak mee hoon tuk enda entu lama direndam.








Tuk meh gaia Sambal Laksa ka kena aku. Macahm-macham brand kelaba aku, tang ramuan ia sama aja.












Tuk ko gaia kuah ia...ai nya ai isik manuk tadik. Panduk sampai engkurak, engkah garam secukup rasa meh...












Kena ngenyamai ka ia gik, campur aku enggau pucuk kechala (Bunga Kantan ko sida semenanjung)











Tuk udang kena aku. Rebus kitai aja udang tuk, laban kena nyampur ia maia udah tembu...












Tuk daup sup, pen kena nyampur. Enti ka gik ngam gik, campur daun bawang pen manah.......












Aaaa...tuk isik manuk tadik ia ka udah dicarik (carik maia udah chelap)











Nyadi tuk santan (ai kelapa parut)...nyadi ai santan tuk terus campur ba sup nya tadik maia ia udah engkurak. Ka nyamai gik tambah susu cair pen tau...engku enda ngena susu cair ngicha ka piau mimet ko sida...heeee









Nyadi tuk teluk goreng. Udah goreng...anti chelap duluk, dah nya baru porong mit-mit. Maia manduk teluk anak kelalu maioh ngambi ia alus (kira alus baka tosai (pemakai india) )









Ahh...nya udah di piring..nyamm mai..nyau berpeluh isi laban ia....

Maia kitai ka miring ia mesti ka betul tusun..heee
Tusun ia:-
1) Engkah mee hoon ba mangkuk
2) Tanjah ka kuah laksa tadik ni peneka meh
3) Tabur ka isi manuk
4) Tabur ka teluk goreng
5) Tabur ka daun sup/bawang
6) Picit ka buah limau mimet....

Sirut-sirut laban ia.......

Ai "lemenit" or "remenit" aka (Ice Cream Soda)

Keni ka nyepil ai tuk neh...ai "lemenit" ka "remenit".tauka Ice Cream Soda..what ever la...sebenarya ia, ai tuk chukup nyamai...maia aku gik mit suba enti maia Gawai sigi bisi aja bala anembiak ngirup ai tuk...bersarah-sarah dibeli orang...tang ba Semenanjung tuk susah ka ngiga..tuk pen semadi aku tetemu ka ia ba Pasar Borong Seri Kembangan maia kami menyanak pulai ari restoran Tar Chong...lalu ngentu enda lama ka meli daun empasa kena nyambal ari minggu....nyadi ai tuk gaga ari Kelantan..tang asai ia sigi asai ai "remenit" kitai ba Sarawak.....bagi aku la, jauh asai ia nyamai gik ari ai ka ba botol plastik nya ....mungkin ia dalam botol la....rega sebotol RM1...beli aku seikat (10 botol)..lapa deh..Ka nyamai gik asai...tuk meh chara ngirup ia (dituntum)..."anak aku nyadi model ngirup "air remenit"....haaa...
Bisi nyambal mimet t/ari kemari sambil ka meda TV....lalu ngirup ai remenit.....
Beri chelap nyamai gik ia diirup....

Happy Birthday Claudia & Daddy

Akai..pulai ari PD terus ngagai Sek 18 meli kek...ngintu mimet Birthday anak aku ka no. 2...kami ngangau ka ia Jigum (laban ia ka gegangam gik maya ada)..birthday ia sama enggau aku gak (19/07)..sekali arung la..cut cost...ia masuk 3 taun..aku haaaa..nyau tuai...masuk 32...enda berasai neh........heee..asoh aku bersampi...nyau lelengak gak tudah tuai...

"Happy Birthday To You"
Mina makai kek enggau buah aja kami menyanak mala nya..sida mummy ia agik lelak...aruh ioa gak laban tudah tuai ka in-charge family day nya ...

"Ngarap ka gerai nyamai, lantang senang sereta mujur dalam semoa pengawa...."